Dzimdzij Dziaponie ^_^Japońskie słodkości *w*

Ohayō !
Dzisiejsza notka będzie ucztą ( oczywiście wzrokową ) dla  łakomczuchów jak i pasjonatów japońskiej  słodyczny .Będzie słodko kolorowo i pysznie!
Na początku jednak chciałam was poczęstować małą informacją . Zbliża się rok bloga ! Tak właśnie  już za kilka dni minie rok odkąd zaczęłam moją przygodę z  Japonią i z tym blogiem . Wow jak to szybko mineło. Oczywiście planuje zrobić mini rozdanie. Szczegóły podam później powiem wam tylko ( w tajemnicy *w* ) że nagrodą w rozdaniu będzie na pewno coś słodkiego .Wiem bardzo orginalna nagroda ale myślę , że się wam spodoba :3 Przejdźmy jednak do tematu oto jeden z najpopularniejszych japońskich słodyczy mianowicie Pocky !!! ^-^

Pocky

Pocky są według mnie są najbardziej znanymi japońskimi słodkościami. Pierszwa paczka Pocky została sprzedana  w 1971 .Pocky to  pokryte czekoladą  herbatniki kijami .Oczywiście na przestrzeni lat tradycyjna wersja znudziła się ciągle pragnących nowych doświatczeń japończyką . I tak oto wyszła inna wersja pocky truskawkowe.Obecnie produkowane są pocky o takich smakach jak :

mleko , zielona herbata , mus mango , jagodowe , "Decorer Pocky"  ( wielosmakowe ) oraz "Men's Pocky "  z gorzką czekoladą .Inne marki produkujące pocky :

Double Pretz ,Pejoy,Pepero ( koreańska wersja pocky )

Mochi

Mochi – tradycyjne japońskie kluski ciastka robione z klejącego ryżu, ale także z mochiko, czyli mąki ryżowej, podobne do dango, często nadziewane pastą ze słodkiej, czerwonej fasoli anko lub truskawek, obtoczone w czarnym sezamie goma, sojowym proszku kinako albo zabarwione na zielono poprzez dodatek sproszkowanych liści yomogi.W Japonii mochi, zwane też o-mochi ("o" jest przedrostkiem grzecznościowym) wykonuje się podczas tradycyjnej ceremonii, która nazywa się mochitsuki., kiedy ciasto ryżowe ubijane jest w wielkim drewnianym lub kamiennym moździerzu (usu) specjalnym drewnianym ubijakiem (kine), a następnie formowane w różne kształty, często - spłaszczonych kulek. Chociaż mochi spożywane są przez cały rok, kojarzą się one z celebrowaniem Nowego Roku, a właściwie żegnaniem starego, kiedy sporządza się ogromne ilości tych przysmaków. ( Google jak zwykle  przydatne ^-^ )

[ tu  macie filmik jak panowie ubijają se mochi ( jeden ze sklepów w Japonii wpadł na taki  pomysł aby reklamować swój produkt ) *-* ]

                                           

                                           

[a oto filmik jak w domu w ciągu 30 minut przygotować mochi  ( po angielsku )]

Dango

Dango  – tradycyjne japońskie kluski robione z mochiko, czyli mąki ryżowej, zbliżone do mochi. Często podaje się je do zielonej herbaty.Dango są jadane przez cały rok, na różne sposoby, zależnie od pory roku. Zazwyczaj podaje się po trzy-cztery sztuki nabite na szpadkę.

( ending jednego z anime nie pamiętam tytułu ale piosenka strasznie mi sie spodobała :3 Dango , dango

 (-*.*-)

Wagashi

 Wagashi - tradycyjne japońskie słodycze .Wyrabia się je jedynie z naturalnych składników, do tego przeważnie nie przetworzonych wstępnie. Najpopularniejsze z nich to ryż, słodka fasola Azuki czy orzechy i owoce. Nie stosuje się do ich wyrobu produktów mlecznych ani olei roślinnych.Je sie je małymi pałeczkami najczęściej do zajadania razem z zieloną herbatą .